निफ्ट में विद्यार्थी विशेष शैक्षणिक गतिविधियों जैसे कार्यशाला (वर्कशॉप), लैब-प्रोजेक्ट आदि में शामिल होते हैं। इससे उन्हें पाठ्यक्रम और अपनी रुचि के अनुसार एक व्यावहारिक दिशा मिलती है।